Description
- Cépages : Riesling
- Appellation : AOP Grand Cru d’Alsace
- Labels : Bio (Pas nature, légèrement sulfité)
- Volume : 75cl
- Taux d’Alcool : 14%
Etablie depuis plus de trois siècles à Wettolsheim, au cœur du vignoble alsacien, avec un domaine de plus de 30 hectares, le Domaine Paul Buecher a su garder son caractère familial. Les vignobles s’étendent sur les meilleurs terroirs de la région de Colmar. Ces secteurs sont parmi les plus ensoleillés et les plus secs d’Alsace. La proximité de la forêt, de la montagne ou même les différences d’altitude (de 190 à 340 mètres) influencent le microclimat de certains terroirs, les rendant moins arides.
Un Grand Cru sur terroir granitique d’un très bel équilibre. C’est gourmand en début de bouche mais le terroir et le cépage lui apporte du tranchant, la longueur et de la salivation sur des notes d’agrumes.
