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A propos de moi

Un Sommelier devenu Caviste indépendant !

Présentation

Issu du monde de la sommellerie, Maxime Paon est arrivé en Juin 2015 en Alsace dans la vallée de Munster. Il a d'abord travaillé dans différents restaurants gastronomiques avant de reprendre la cave en Octobre 2019 qu'il a baptisé `` Hopla Vins ``.
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Diversité

Une sélection rigoureuse de vins et spiritueux régulièrement renouvelée .

Conseil

Un Sommelier-Caviste qui vous conseille pour trouver la bouteille de vins ou de spiritueux qui vous correspondra le mieux , en fonction de vos goûts , de vos évènements ou de vos envies.

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Environnement

Des vins principalement issus de l'agriculture Biologique, Biodynamie et Nature !

Livraison

Un service de livraison gratuit dans la vallée de Munster et Colmar . Un service d'expédition partout dans le monde.

Notre Philosophie

' Un Verre de vin c'est une grappe de raisins qui a cru en ses rêves !!! '

Aujourd’hui Maxime propose une gamme de 250 à 300 références de vins issus de toutes les régions de France , dont une vingtaine de vins étrangers.

Un large choix de petits producteurs récoltants qui travaillent leurs vignes en agriculture Biologique , Biodynamique et Naturel afin d’être plus respectueux du terroir et de l’environnement.

Maxime propose des vins accessibles à tout public avec une belle gamme autour de 8 et 15 euros mais aussi des vins plus prestigieux .

Depuis l’ouverture de Hopla Vins , Maxime s’est pris de passion pour le  monde du spiritueux et il compte à ce jour plus de 300 références de Whiskys, Rhums, Gins et Eaux de vie Alsaciennes .

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