Description
Côtes du Rhône Village Visan , Domaine La Florane.
Région : Vallée du Rhône
Dégustation: D’une couleur rouge cerise et d’un abord facile, ce vin plaît par son équilibre parfait.
Doté d’un fruité mûr accompagné de tanins souples et ronds, ce vin séduisant à tout moment s’accommode d’une température ambiante ou légèrement fraîche.
Agriculture : Biodynamie
Cépages : Grenache , Syrah, Cinsault , Carignan
Vignes: Elles sont situées à 300 mètres d’altitude dans des argiles et sont âgées de 30 ans en moyenne.
Vinification et élevage: Fermentation alcoolique en cuve inox, puis élevage sur lies fines en cuve béton.
Millésime: 2021
Contenance: 75cl
Degrés d’alcool : 14%
Garde: 3 à 5 ans
Nous avons conçu “A Fleur de Pampre” dans un esprit jeune et convivial. Pour nous c’est un art de vivre, un mélange subtil de couleurs et d’arômes pour le plaisir des sens tout simplement.
Il incarne la gourmandise et le partage. C’est un moment de détente et de voyage, une sensation qui respire ce terroir du sud de la France.
Domaine La Florane :
75 hectares, dont 38 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique et 37 hectares de bois, oliviers et lavande.
« Domaine La Florane » représentait les vins issus des vignes de Visan, terres transmises par la famille de Marie-Pierre Fabre.
Les vignes de Saint-Maurice portaient, elles, le nom de « Domaine de l’Échevin ». Ancêtre de la famille, Guillaume de Rouville, échevin (maire) de Lyon en 1586, possédait des terres en vallée du Rhône, à l’époque où la soie était reine. Il inspira le nom « Domaine de l’Échevin », créé par François Fabre dans les années 1990.
En 2001 les deux domaines familiaux sont regroupés dans la même cave, créée pour l’occasion, mais chacun gardant son nom. Puis, en 2019, ils sont enfin unifiés.
Les noms des cuvées restent inchangés. Ainsi Les cuvées « Échevin » et « Guillaume de Rouville » demeurent pour les vins issus de l’appellation Saint-Maurice.
Trois générations de vignerons, deux terroirs, mais un même esprit de famille et une philosophie réunie autour d’une seule identité.
